2019年11月25日 星期一

2019 11 25 左永安顧問 區塊鍊 工業4.0 哈佛個案 精準訓練 職能基準 職能導向課程 左記歐洲商行 安永經營管理顧問集團 台北左府(無極)鳳清道德宮 中華網紅協會 台大 台師大 EMBA 共通核心職能 專案管理 TTQS ICAP PMP WINE IBM 根據安永於2017年所發布的全球調研報告「企業的非財務資訊表現是否對投資人展現企業真實的商業價值?」訪問3為了讓我了解台灣的假酒問題有多嚴重,曾經擔任台灣鑑識科學學會理事長的張維敦特別帶我去看了兩家超市的酒架。看完後的結論是:台灣處處都有假酒。政府各主管機關等各部會需要整合資源,依據《菸酒管理法》、《刑法》、《食品安全衛生管理法》、《商標法》等加強取締。


2019 11 25 左永安顧問 區塊鍊 工業4.0 哈佛個案 精準訓練 職能基準 職能導向課程 左記歐洲商行 安永經營管理顧問集團 台北左府(無極)鳳清道德宮 中華網紅協會 台大 台師大 EMBA 共通核心職能 專案管理 TTQS ICAP PMP WINE IBM 根據安永於2017年所發布的全球調研報告「企業的非財務資訊表現是否對投資人展現企業真實的商業價值?」訪問3為了讓我了解台灣的假酒問題有多嚴重,曾經擔任台灣鑑識科學學會理事長的張維敦特別帶我去看了兩家超市的酒架。看完後的結論是:台灣處處都有假酒。政府各主管機關等各部會需要整合資源,依據《菸酒管理法》、《刑法》、《食品安全衛生管理法》、《商標法》等加強取締。


2019 11 25 左永安顧問 區塊鍊 工業4.0 哈佛個案 精準訓練 職能基準 職能導向課程 左記歐洲商行 安永經營管理顧問集團 台北左府(無極)鳳清道德宮 中華網紅協會 台大 台師大 EMBA 共通核心職能 專案管理 TTQS ICAP PMP WINE IBM 根據安永於2017年所發布的全球調研報告「企業的非財務資訊表現是否對投資人展現企業真實的商業價值?」訪問3為了讓我了解台灣的假酒問題有多嚴重,曾經擔任台灣鑑識科學學會理事長的張維敦特別帶我去看了兩家超市的酒架。看完後的結論是:台灣處處都有假酒。政府各主管機關等各部會需要整合資源,依據《菸酒管理法》、《刑法》、《食品安全衛生管理法》、《商標法》等加強取締。

2019-11-24 22:54經濟日報 吳仁麟
為了讓我了解台灣的假酒問題有多嚴重,曾經擔任台灣鑑識科學學會理事長的張維敦特別帶我去看了兩家超市的酒架。看完後的結論是:台灣處處都有假酒。
張維敦說,假酒大約有兩類,一類屬假冒型,此類把酒品名稱、酒瓶外觀、原料標示與酒液顏色均設計為酷似真酒,卻以低成本之食用酒精、香料調製,完全沒有經過一般製程釀造的酒應含之成分與強度比例;另一類是攙偽型,這一是蒐集知名品牌真酒舊瓶,裝入少部分真酒後再調兌食用酒精、香料或其他劣質成分,讓消費者誤認所購為高價特定品的酒。
「不管有沒有造成立即明顯傷害,喝假酒對人的影響絕對不是正面的,釀製酒的關鍵元素應該全部來自天然,而假酒卻大部分不是,但是一般人卻沒有能力加以識別。」張維敦說,為了不讓假酒暴露在辨識假酒能力不足的消費者面前,政府各主管機關等各部會需要整合資源,依據《菸酒管理法》、《刑法》、《食品安全衛生管理法》、《商標法》等加強取締。
財政部的「菸酒管理法施行細則」中對於各種酒類的產品種類標示有相當明確的規範。
譬如「威士忌」是指「以穀類為原料,經糖化、發酵、蒸餾,貯存於木桶二年以上,其酒精成分不低於40%之蒸餾酒」;
而「葡萄酒」是指「以葡萄為原料製成之釀造酒」。
市面上許多假冒型的酒,都使用未變性酒精(符合CNS15351食用酒精國家標準)所調製之酒,在產品種類上理應標示為「其他酒類」,
但卻都標示出讓消費者誤解誤解的「威士忌」、「高粱酒」、「葡萄酒」。
最可怕的假酒,是利用食用酒精和人工色素與香料調出來,顏色和氣味幾可亂真,如果不是很專業的品酒人,往往很難喝得出來。再加上利用回收的酒瓶與偽造的酒標和酒蓋封膜,滲入各個通路之後,要追查就更是困難重重。張維敦用三分鐘教會我三招如何識別假酒。
第一招是在透明玻璃杯倒入半杯待測的酒,再加入半杯的冷開水,藉由杯中酒的酒精度下降,透過簡單光源(如手機光源)自杯底往上照射,比較原來透明的酒液,若呈現結霧狀應屬真酒,如沒有雲霧而維持澄清狀就可能是假酒。
第二招是把1cc的待測酒塗到透明玻璃片上,靜置一段時間後,讓酒精與水分蒸發後變乾,真酒裡那些來自發酵產生或從橡木桶萃取出來的大分子將形成不透明的薄膜(或稱之為酒液斑),如果玻璃片仍舊維持透明可穿視背後景物,就可能是假酒。
第三招是把酒塗兩滴在手背上,用另一隻手指抹擦幾下,酒精與水分會立即揮發掉,之後再聞聞手背上有沒有殘留明顯的橡木桶香味或高粱酒的酒醪味。如果有應屬真酒,如果沒有就可能是假酒。
經過多年努力後,對於蒸餾型的威士忌和高粱酒真偽鑑識工作已有一定的成績。張維敦的下一個任務,是處理來自全球大量的葡萄酒,要鑑識這種釀造型的真偽葡萄酒所需的專業也不太一樣,但人稱「假酒神探」的他,仍然充滿信心的精進各種鑑別技術,樂觀自信迎接下一個任務。
(本專欄每周一刊登)
經濟日報關心你.飲酒過量有害健康

2019年10月3日 星期四

2019 10 03 左永安顧問 溝通過度(over-communicated)我們的處境畢竟是自己創造出來的,如何選擇?將是關鍵。工業4.0 哈佛個案 精準訓練 職能基準 職能導向課程 左記歐洲商行 安永經營管理顧問集團 台北左府(無極)鳳清道德宮司 台大 台師大 EMBA 共通核心職能 專案管理 TTQS ICAP PMP WINE

2019 10 03 左永安顧問 溝通過度(over-communicated)我們的處境畢竟是自己創造出來的,如何選擇?將是關鍵。工業4.0 哈佛個案 精準訓練 職能基準 職能導向課程 左記歐洲商行 安永經營管理顧問集團 台北左府(無極)鳳清道德宮司 台大 台師大 EMBA 共通核心職能 專案管理 TTQS ICAP PMP WINE

2019-10-01 23:35經濟日報 邢憲生

「好端端的你為什麼要離職呢?」面對平日表現優異,忽然向我表達即將離職的同事,我不禁有些納悶。「難道你有什麼委屈,或是平日視你為左右手的老闆不夠珍惜你?」「你猜對了,這就是我最氣不過的地方!」同事忿忿不平表示。
原來前些日子同事因為負責的專案,在進度上和主管有些意見相左而出了狀況。在雙方僵持不下,主管忽然用開玩笑方式向他說:「像你這種堅持己見的刺蝟,在我這裡恐怕會前途堪慮喔!」
雖然主管事後請同事不要在意,那只是自己的無心之言,當作是耳邊風就好,但同事可不這麼想。「這哪是玩笑話,很嚴重的,恐怕就是他的肺腑之言!我之後再也無法相信他了。」
在這個強調互動但眾聲喧嘩的時代,每個人都急切想將自己的想法透過不同的方式與管道,隨時隨地傳遞給其他人。雖然這種溝通過度(over-communicated)的方式,比起那些因沉默、分心、忽略之類讓我們覺得不受尊重而抓狂的肢體語言,感受上要好一些,但凡事都忍不住要多說兩句的趨勢,有時也會讓接受者因不平而充滿挫折。
尤其當我們處於不用直接面對他人的電子化溝通環境中,在缺乏因面對面產生的顧忌下,隱匿性更加深了我們肆無忌憚的發表未經深思的情緒性言詞。
然而,言為心聲,在語言(包括文字)就是發送者靈魂鏡子的認知下,不論送出的訊息是無心還是有意,接收者都會將其當作是我們內心的真實想法。這也意味著,我們表達的任何訊息,無論是正向還是負向,都將在對方的心中留下深刻印記。
因此,忍不住多說兩句的後果(尤其是從主管、政治領袖、父母親、師長、配偶這類對特定對象有絕對影響力的人)不能以自己一時衝動或只是開玩笑這類藉口輕輕帶過;事實上,它對當事人產生的痛苦,有時會比刀槍創造的傷害來得更深遠且持久。
既然我們都是凡人,不可能沒有情緒或脾氣,但是一旦在言詞上犯了錯,又會造成不可測的後果,因此為了降低自己犯錯的機會,多運用留白技巧(也就是我們察覺自己的情緒開始波動,想要不吐不快時,就應立即離開當下情境,讓自己有空檔冷靜下來),將是可行的方法。
我們的處境畢竟是自己創造出來的,如何選擇?將是關鍵。

2019年9月27日 星期五

2019 09 27 左永安顧問 2020 世界葡萄酒暨烈酒 飲料 貿易推廣會 World Wine & Liquor Drink Promotion 2020 每年在巴黎舉行的「國際葡萄酒競賽」(Vinalies Internationales)是國際葡萄酒公會(Orgnaisation Internationale de la Vigne et du Vin, OIV)與法國釀酒師公會(Union des Oenologues de France)於1993年創辦的酒類比賽,今年已邁入第二十五屆,備受全球酒類釀造業矚目。樹生酒莊莊主洪吉倍自臺灣菸酒公賣推廣種植釀酒葡萄時,即種植適合台灣高溫高濕氣候的歐美雜交種「黑后葡萄」

2019/03/12
作者:駐法國代表處經濟組

臺灣酒莊紅埔桃酒獲法國「國際葡萄酒競賽」金牌殊榮

每年在巴黎舉行的「國際葡萄酒競賽」(Vinalies Internationales)是國際葡萄酒公會(Orgnaisation Internationale de la Vigne et du Vin, OIV)與法國釀酒師公會(Union des Oenologues de France)於1993年創辦的酒類比賽,今年已邁入第二十五屆,備受全球酒類釀造業矚目。
本屆大賽於3月1日至5日進行,共有來自45國、總計3,340 款葡萄酒樣品參賽(法國占1,450瓶)。國際裁判團則由來自35國126 位釀酒專家擔任評審,比賽依據國際葡萄酒公會訂定之國際競賽法規進行,現場亦有監察員監督執行,參賽樣品數必須淘汰百分之七十之後,再依照各種參賽葡萄酒種類進行金、銀、銅三級評比,足稱世界上標準最嚴謹的酒類競賽,素享「國際葡萄酒奧斯卡」美譽。

本次以臺灣為國名參賽的樹生酒莊繼2014年以「埔桃酒」獲得金牌後,今年再度以「紅埔桃酒」勇奪金牌,由代表樹生酒莊來法參賽的高雄餐旅大學助理教授陳千浩領獎。
樹生酒莊莊主洪吉倍自臺灣菸酒公賣推廣種植釀酒葡萄時,即種植適合台灣高溫高濕氣候的歐美雜交種「黑后葡萄」,至今已有五十年以上的種植經驗,在台灣開放釀造產業後,樹生酒莊在行政院農業委員會農糧署運銷加工科與台中市農業局積極輔導下,逐步引進世界最先進的釀造設備,並多次在葡萄酒競賽中脫穎而出,成為運用本土作物發展在地精緻農業的典範。

「紅埔桃酒」是由畢業於法國勃根地大學釀造學系、以釀酒為職志的陳千浩助理教授與樹生酒莊洪吉倍父子聯手釀製,十四年不斷改善釀造技術,並運用台灣原本不利釀酒葡萄生長及釀酒的高溫高濕環境,首創將加入白蘭地強化後的葡萄酒放入橡木桶中熟成五年以上的熱熟成方式釀造,產量稀少且極為珍貴,尤其經自然揮發後去蕪存菁,風味醇厚並保留原先天然鮮酸的滋味,口感酸甜均衡、輕盈清爽,因此在眾多參賽的樣品酒中獲得裁判團青睞,與總計430瓶各式葡萄酒同獲金牌殊榮。比賽主辦單位在參賽情形總表中,以我國國旗及「TAIWAN」標示我國,另外在公布的各國參賽樣品酒數量、獲得金牌數量以及獲獎比例的表格中
Taiwan欄位顯示為參賽3瓶,獲金牌1瓶,金牌率33.3%,以獲金牌率而言,僅次於玻利維亞(100%)、加拿大(66.7%),還在法國(參賽1,450瓶,獲金牌185瓶,金牌率12.8%)之上。樹生酒莊及陳千浩助理教授實為台灣爭光。

目前洪吉倍與陳千浩助理教授已著手籌設全新酒莊,將運用台灣米、番薯與水果等台灣本土作物釀酒,希望能讓全球品嚐到台灣世界級的好酒。

2019年9月25日 星期三

2019 09 26 左永安顧問 比賽酒款 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會 World Wine & Liquor Promotion 2019(SEP 20-21) 本活動 已於9月20日及9月21 舉辦結束 2019 台灣世界葡萄酒暨烈酒 TWSA 盲酒選比賽 Taiwan Wine & Spirit Awards 2019


2019 09 26 左永安顧問 比賽酒款 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會 World Wine & Liquor Promotion 2019(SEP 20-21) 本活動 已於9月20日及9月21 舉辦結束 2019 台灣世界葡萄酒暨烈酒 TWSA 盲酒選比賽 Taiwan Wine & Spirit Awards 2019

2019年9月14日 星期六

2019 09 14 左永安顧問 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會 WORLD WINE & LIQUOR PROMOTION 2019 (SEP 20-21) 開幕時間: 2019年9月20日(週五) PM 13:20分 開幕地點:台北花園大酒店2F國際廳 920 酒愛你微醺搖擺VIP晚宴 Friday Night 920 WINE LOVE YOU SLIGHTLY SWINGING VIP DINNER 晚宴時間:2019年9月20日(週五) 18:30 -21:00 晚宴地點:台北花園大酒店3F牡丹廳 活動地址:100台北市中正區中華路二段1號(小南門捷運站2號出口5分鐘) 台北慕提樂團: 晚宴國家級兩廳院古典演奏


2019 09 14 左永安顧問 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會 WORLD WINE & LIQUOR PROMOTION 2019 (SEP 20-21) 開幕時間: 2019年9月20日(週五) PM 13:20分 開幕地點:台北花園大酒店2F國際廳 920 酒愛你微醺搖擺VIP晚宴 Friday Night 920 WINE LOVE YOU SLIGHTLY SWINGING VIP DINNER 晚宴時間:2019年9月20日(週五) 18:30 -21:00 晚宴地點:台北花園大酒店3F牡丹廳 活動地址:100台北市中正區中華路二段1號(小南門捷運站2號出口5分鐘) 台北慕提樂團: 晚宴國家級兩廳院古典演奏

2019 09 14 左永安顧問 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會 WORLD WINE & LIQUOR PROMOTION 2019 (SEP 20-21) 開幕時間: 2019年9月20日(週五) PM 13:20分 開幕地點:台北花園大酒店2F國際廳 920 酒愛你微醺搖擺VIP晚宴 Friday Night 920 WINE LOVE YOU SLIGHTLY SWINGING VIP DINNER 晚宴時間:2019年9月20日(週五) 18:30 -21:00 晚宴地點:台北花園大酒店3F牡丹廳 活動地址:100台北市中正區中華路二段1號(小南門捷運站2號出口5分鐘) 台北慕提樂團: 晚宴國家級兩廳院古典演奏



2019年8月21日 星期三

2019 08 21 左永安顧問 EMBA TTQS PMP 敬邀貴司 920及921 參展 我是 中華民國酒類商業同業公會全國聯合會 全國酒類發展委員會 左永安執行顧問 敬邀貴司 920及921 參展 及參加TWSA 盲酒選比賽 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會 World Wine & Liquor Promotion 2019(SEP 20-21) 2019 台灣世界葡萄酒暨烈酒 TWSA 盲酒選比賽 Taiwan Wine & Spirit Awards 2019


2019 08 21 左永安顧問 EMBA TTQS PMP 敬邀貴司 920及921 參展 我是 中華民國酒類商業同業公會全國聯合會 全國酒類發展委員會 左永安執行顧問 敬邀貴司 920及921 參展 及參加TWSA 盲酒選比賽 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會 World Wine & Liquor Promotion 2019(SEP 20-21) 2019 台灣世界葡萄酒暨烈酒 TWSA 盲酒選比賽 Taiwan Wine & Spirit Awards 2019


敬邀貴司            920921 參展

         我是 中華民國酒類商業同業公會全國聯合會 全國酒類發展委員會 左永安執行顧問

        敬邀貴司                920921 參展 及參加TWSA 盲酒選比賽  
     
   2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

World  Wine & Liquor Promotion 2019(SEP 20-21) 

  2019 台灣世界葡萄酒暨烈酒 TWSA 盲酒選比賽   
   Taiwan Wine & Spirit Awards 2019 

        Welcome to register

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2019TWSA 盲酒選比賽報名 https://is.gd/kJj3Re

920微醺搖擺VIP晚宴https://reurl.cc/gAQYQ

參加者報名聯結點https://is.gd/JiX0tO

經濟日報報導A10國際2019528

經濟日報報導A16企業商機2019813

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平安
活動承辦 :中華民國酒類商業同業公會全國聯合會
           全國酒類發展委員會 左永安執行顧問
           聯絡電話:0935-554-632  LineId: tsuoscott
           E-Mail: Scott548@ms19.hinet.net


                                    






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   2019世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會群組並通過大會審核免費參加貿易推廣會


未完成免費參加報名   費用:活動當天一人入場250元。

     920 酒愛你 微醺搖擺 VIP之夜  此活動為付費參加活動(60)

   參加費用:活動當天一人入場2000元。(若要瞭解相關細節請聯絡承辦人)

2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

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  2019 台灣世界葡萄酒暨烈酒 TWSA 盲酒選比賽   
   Taiwan Wine & Spirit Awards 2019 

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經濟日報報導原文

活動承辦 :中華民國酒類商業同業公會全國聯合會
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活動規劃 :  程副教授
社群召集 : 梁文權
秘書處   : 戰國策

林茂林理事長 王岡元副理事長 敬邀

活動時間:2019920(週五) 12:30 -22:00
        ~2019921(週六) 09:00 -17:00
活動地點:台北花園大酒店2F國際廳
活動地址:100台北市中正區中華路二段1

歡迎 荷豐國際股份有限公司  區總經理 

代表 比利時 西班牙 烈酒 精釀啤酒 /威士忌 /蘋果氣泡酒/芝士利口酒  

參展 2019世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

歡迎卜洛森股份有限公司  黃總經理 代表加拿大 冰酒ICEWINE 

參展 2019世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

歡迎 達豐泰有限公司 enowine 張小姐 

代表法國、捷克、德國 葡萄酒  葡萄酒品飲機 

參展 2019世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

歡迎首彩精品有限公司   柯副總經理  代表澳大利亞  葡萄酒 

參展 2019世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

歡迎 亨信股份有限公司  張總經理  代表義大利  葡萄酒 

參展 2019世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣

歡迎 日本富士中央有限公司  Emi Tseng  總經理 

代表日本皇室特供葡萄酒 氣泡酒、梅酒  

參展 2019世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣

歡迎 品諾企業股份有限公司  許先生 代表 阿根廷/智利/南非  葡萄酒 

參展 2019世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

歡迎 畿福綠活實業股份有限公司 陳總監 代表頂極豬肉食品 

贊助 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

歡迎 澳大利亞 LAMBERT MGO 集團 Harry CEO  & Jim 代表澳洲葡萄酒 

參展 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

歡迎 滙楓貿易有限公司  黃負責人 代表德國 琴酒  

參展 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

歡迎 CATO中美洲經貿辦公室 代表中美洲邦交各國  

參展 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

歡迎  金悅國際酒業股份有限公司 SUSAN  

代表 德國/西班牙/智利/澳洲/義大利  葡萄酒 氣泡酒

參展 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

歡迎 琢墨行銷設計股份有限公司 商貿部 葉先生 

代表 德國 葡萄酒/啤酒  

參展 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

歡迎 最遊釀酒坊 J-YOUBREWERY Co.陳廠長

代表 美國 日 本 葡萄酒/烈酒/其他酒款

參展 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會

「飲酒勿開車」、「未滿十八歲者,禁止飲酒」




2019年8月11日 星期日

2019 08 12 左永安顧問 2019 TWSA 台灣世界葡萄酒暨烈酒盲酒選比賽 公告


2019 TWSA 台灣世界葡萄酒暨烈酒盲酒選比賽 公告 報名表 下載網址 https://reurl.cc/ryN8O 2019 TWSA 台灣世界葡萄酒暨烈酒盲酒選比賽 獎牌 下載網址 https://reurl.cc/ExO2m 2019 TWSA台灣世界葡萄酒暨烈酒盲酒選比賽 邀請文宣 下載網址 https://reurl.cc/ryNgx 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會 經濟日報報導 https://is.gd/PSmk2M 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會 920微醺搖擺VIP晚宴 報名網址 https://reurl.cc/gAQYQ 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會 920/921 參展廠商 報名網址 https://is.gd/VZvYJp 2019 世界葡萄酒暨烈酒貿易推廣會 920/921 參加貴賓 報名網址 https://is.gd/JiX0t



2019  TWSA 台灣世界葡萄酒暨烈酒盲酒選比賽 公告 

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2019 TWSA 台灣世界葡萄酒暨烈酒盲酒選比賽 

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2019 TWSA台灣世界葡萄酒暨烈酒盲酒選比賽  

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2019 08 12 左永安顧問 龍海洋行、良運洋行、鵬業國際貿易公司、大洒桶洋酒公司 專業洋酒進口:威士忌、白蘭地、葡萄酒、伏特加、龍舌蘭、冰酒...等。 專業經銷: 皇家禮炮、格蘭利威、百齡罈、起瓦士、麥卡倫、威雀、高原騎士、拉佛格、詩貝、約翰走路、格蘭傑、格蘭露斯、傑克丹尼...等威士忌。馬爹利、拿破崙、軒尼詩、人頭馬...等白蘭地。法國、西班牙、智利、澳洲、美國...等葡萄酒。金門高梁、養命酒...等。



關係企業有龍海洋行、良運洋行、鵬業國際貿易公司、大洒桶洋酒公司,本公司係以代理、批發、銷售國內/外著名各種酒類產品為主,如英、法、德、美、加、日..等國之著名品牌威士忌、白蘭地、紅酒、啤酒..等之代理進口、批發、銷售,客戶則以大賣場、超市、菸酒專賣為主。

將國內外好酒進口經銷,服務各層次的消費者。
提供最好的產品,給每一位顧客是我們不變的目標。
歡迎您一同加入我們的行列。

專業洋酒進口:威士忌、白蘭地、葡萄酒、伏特加、龍舌蘭、冰酒...等。 

專業經銷: 
皇家禮炮、格蘭利威、百齡罈、起瓦士、麥卡倫、威雀、高原騎士、拉佛格、詩貝、約翰走路、格蘭傑、格蘭露斯、傑克丹尼...等威士忌。馬爹利、拿破崙、軒尼詩、人頭馬...等白蘭地。法國、西班牙、智利、澳洲、美國...等葡萄酒。金門高梁、養命酒...等。

18歲以下勿飲酒!!

2019 08 12 左永安顧問 中華民國財政部優質酒類認證制度及國產優質酒品 中華民國財政部自92年起推動優質酒類認證制度,期以輔導、認證方式帶動我國製酒產業整體發展,提升國產酒品之品質水準,並維護生產者、販賣者及消費者之共同權益。財政部另於106年6月頒定「優質認證酒類產業發展方案」,推動提升民眾與業者對優質酒類認證制度之認識,以及扶植認證業者穩健發展。

中華民國財政部優質酒類認證制度及國產優質酒品
  1. 中華民國財政部自92年起推動優質酒類認證制度,期以輔導、認證方式帶動我國製酒產業整體發展,提升國產酒品之品質水準,並維護生產者、販賣者及消費者之共同權益。財政部另於106年6月頒定「優質認證酒類產業發展方案」,推動提升民眾與業者對優質酒類認證制度之認識,以及扶植認證業者穩健發展。
  2. 申請優質認證之國產酒品,從原料來源、產製過程及酒品衛生檢驗等,均須通過資格審查、現場評核、酒品抽驗等程序,並經提報財政部優質酒類認證技術委員會審議通過,始授予使用財政部向經濟部智慧財產局申請註冊之「財政部優質酒類認證標誌」W字型證明標章,期以輔導、認證之方式帶動國內製酒產業向上發展。
  3. 優質酒類認證制度所訂各酒類評審基準均較一般性規範更嚴謹,目前認證類別有米酒及料理酒類、高粱酒、葡萄酒、水果酒類、水果再製酒類、米酒及高粱酒以外糧穀蒸餾酒類、啤酒、糧穀釀造酒類及其他再製酒類等9大類。
  4. 有關優質認證酒品之相關資訊請參考以下附件,或歡迎至財政部國庫署網站菸酒管理業務之「優質酒類認證制度」專區(網址:http://www.nta.gov.tw/)查詢。